El Pinot est un vin pour les accros du Pinot Noir sous son expression la plus pure. La couleur bien extraite et les tanins affirmés apportent un réel soutien à ce type de vin. De couleur rouge rubis aux éclats grenats, il dévoile un nez de violette, de sous bois et de fruits noirs. La bouche dynamique et portée par des notes gourmandes de mûre et de cassis se poursuit sur une touche légèrement vanillée.